Ouchy, Flon, Gare, St-François, Riponne
A Lausanne les restaurants sont un peu regroupés par quartier. Si l'on remonte depuis le lac Léman, on trouve d'abord Ouchy avec ses terrasses touristiques, puis on arrive à la Gare avec ses pizzerias. Au niveau de St-François se trouvent les brasseries et bistrots classiques. Dans le nouveau quartier du Flon et au sommet de la rue de Bourg ou dans celle du Marterey on trouvera plutôt les restaurants-bars festifs et branchés pour les étudiants. Le quartier de la Cité et la Cathédrale propose de nombreux petits lieux sympathiques. Le quartier de la Pontaise est celui des restaurants populaires.
Parmi les restaurants gastronomiques, on peut citer Anne-Sophie Pic, Edgar Bovier, le Cinq. Dans les restaurants bistronomiques on trouve le Chat Noir, les Alliés, le Rossignol, le Sud. Parmi les restaurants populaires de Lausanne,
on trouve le Café Romand, la Brasserie des Trois Rois, la Bavaria ou la Pinte Besson.
Dans les bistrots modernes, on trouve la Café de Grancy, la Brasserie de Montbenon, le Java, le Bleu Lézard, le Saint-Pierre, l'Etoile Blanche, le Café des Artisans ou les Bossettes.
Pour les italiens et les pizzerias, les établissements chargés de traditions sont chez Mario, Da Carlo, le Milan, le Ticino, la Molisana, la Bruschetta ou le Boccalino.
Abyssinia
Le restaurant Abyssinia à Lausanne propose au centre ville des spécialités éthiopiennes et différentes sortes de cafés typiques.
Adresse : Restaurant Abyssinia, Rue du Valentin 14, 1004 Lausanne, 021 311 49 07
Horaire : ouvert 7/7
http://www.abyssinia.ch/
L’Accademia
L’Accademia est le restaurant de l'Hôtel d'Angleterre, une annexe du Beau-Rivage Palace.
Il propose à Ouchy une excellente cuisine d'inspiration italienne avec un bon choix de vins transalpins.
A recommander aussi l’été pour sa terrasse qui offre une magnifique vue sur le Lac Léman et les Alpes.
Adresse : L’Accademia, Place du Port 11, 1006 Lausanne, 021 613 34 34
Horaire : ouvert 7/7
http://www.angleterre-residence.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/laccademia-lausanne/
Akiko
Le restaurant Akiko à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par l'Instant B.
Adresse : Restaurant Akiko, Rue du Petit-Chêne 11, 1003 Lausanne, 021 312 40 12
Horaire : fermé le dimanche
Les Alliés
Les Alliés est un petit bistrot de quartier proche de la Pontaise qui propose une cuisine d’un bon niveau (mention dans le guide Gault Millau)
avec une sympathique carte des vins.
Café-Restaurant Les Alliés, rue de la Pontaise 48, 1018 Lausanne, 021 648 69 40
Horaire : fermé le samedi et le dimanche
http://www.lesallies.ch
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants-a-visiter/lausanne/les-allies-lausanne/
Ristorante Amici
Le restaurant Amici à Lausanne est un petit établissement qui propose une cuisine de trattoria qui met à l’honneur la cuisine du Sud de l’Italie
riche en produits de la mer. Jolie carte des vins italiens et accueil chaleureux et sympathique.
Adresse : Ristorante Amici, Rue César-Roux 5, 1005 Lausanne, 021 311 54 58
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
http://www.ristoranteamici.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/ristorante-amici-lausanne/
L'AO
l’AO est situé au centre ville juste à côté de la Cathédrale et offre une cuisine recherchée avec une belle carte des vins.
Pour les beaux jours, il offre une belle terrasse au calme.
Adresse : Restaurant L’AO, Pont Bessière N3, 1005 Lausanne, 021 323 73 14
Horaire : fermé le samedi midi et dimanche
http://www.l-ao.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/ao-lausanne/
L’Antica Trattoria
Située dans la rue du Marterey en face du Java, l’Antica Trattoria propose au coeur de Lausanne les saveurs de la cuisine généreuse de l'Italie du
Sud sans pizzas, mais avec de nombreux produits de la mer et de bonnes pâtes "maison". La jolie carte des vins propose des bouteilles de toutes les
régions de l'Italie.
L’Antica Trattoria, rue Marterey 9, 1005 Lausanne, 021 312 19 33; fermé le dimanche
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/antica-trattoria-lausanne/
Ardoise, Hôtel Carlton
Au centre de Lausanne, le restaurant l’Ardoise de l'Hôtel Carlton propose une cuisine de brasserie soignée avec un choix de plats bistronomiques
qui naviguent entre la Méditerranée et le terroir vaudois. Belle carte des vins et jolie terrasse au calme pour les beaux jours.
Adresse : Brasserie l’Ardoise, Hôtel Carlton, Avenue de Cour 4, 1007 Lausanne
Horaire : fermé le lundi toute la journée, samedi midi et le dimanche soir
http://www.carltonlausanne.com/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/brasserie-lardoise-hotel-carlton-lausanne/
Arirang
Le restaurant l'Arirang de Lausanne est définitivement fermé, remplacé par le Sud.
Adresse : Arirang , Avenue du Théâtre 1, 1005 Lausanne, 021 323 03 34
Horaire : fermé dimanche et lundi
Café des Artisans
A deux pas de la Place St-François , Le Café des Artisans est un restaurant installé au centre de Lausanne dans le quartier rénové du Rôtillon.
Il propose une cuisine de bistrot modernisée et soignée et est également réputé pour ses bières et ses cocktails .
Adresse : Café des Artisans, Rue Centrale 16, 1003 Lausanne, 021 311 06 00
Horaire : fermé le dimanche
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/cafe-des-artisans-lausanne/
Asia Express
Le restaurant Asia Express à Lausanne propose du lundi au dimanche à côté de la gare CFF une cuisine bon marché à base des plats de différentes cuisines asiatiques : chinoise, thaïlandaise et indienne.
A midi, un grand buffet à volonté est proposé du lundi au samedi pour 22 francs.
Adresse : Restaurant Asia Express, Avenue Louis-Ruchonnet 1, 1003 Lausanne, 021 312 98 92
Horaires : ouvert 7/7
http://asia-express.ch/
Autre Côté
Le restaurant De l’Autre Côté à Lausanne est un bar à bière situé près de la Cathédrale de Lausanne qui propose une cuisine basée principalement autour du burger, souvent de manière originale.
On y trouve également un choix d’autres plats de la cuisine urbaine comme les salades ou les focaccie ainsi qu'un excellent choix de bières artisanales.
Adresse : Restaurant De l’Autre Côté, Rue Cité-Devant 4, 1005 Lausanne, 021 311 05 56
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
http://www.ac-beerhouse.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-autre-cote-lausanne/
Café des Avenues
Le Café des Avenues à Lausanne est un véritable café restaurant proche de Montchoisi qui propose une cuisine de brasserie soignée avec une carte
basée sur les produits de saison mais qui offre aussi la possibitlét d'y boire simplement un café en grignotant des pâtisseries les après-midis.
Adresse : Café des Avenues, Avenue de Jurigoz 20, 1006 Lausanne, 021 616 11 11
Horaire : fermé le lundi
http://www.cafe-des-avenues.ch
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/cafe-des-avenues-lausanne/
Bad Hunter
Le restaurant végétarien Bad Hunter est définitivement fermé.
Bamee Bar
Le Bamee Bar est un petit bar-restaurant qui propose une petite carte de cuisine thaï familiale à quelques pas de la Gare de Lausanne.
Adresse : Bamee Bar, Avenue de la Gare 32, 1003 Lausanne
Horaire : fermé le dimanche et le soir du lundi au mercredi
http://www.bameebar.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/bamee-bar-lausanne/
Bangal
Le restaurant Bangal à Lausanne se situe sur l’avenue de Cour à Lausanne. Il propose des plats de la cuisine traditionnelle du Bangladesh ainsi
que de vins produits en Inde.
Adresse : Café Restaurant Bangal, Avenue de Cour 74, 1007 Lausanne, 021 617 85 25
Horaire : Ouvert 7/7
http://www.restaurant-bangal.ch/
Bavaria
Le restaurant la Brasserie Bavaria de Lausanne propose au sommet de la rue du Petit Chêne une cuisine de brasserie authentique alliant des plats modernes, légers, épurés.
Elle est composée de produits d’excellente qualité grâce à des fournisseurs haut de gamme. Petite terrasse pour les beaux jours.
Brasserie Bavaria, Rue du Petit-Chêne 10, 1003 Lausanne, 021 323 39 13
Horaire : fermé le dimanche soir
https://labavaria.ch/
Supervisé par Anne-Sophie Pic, titulaire de trois étoiles Michelin dans son fief de Valence, le restaurant du Beau-Rivage Palace offre
une gastronomie de haut niveau avec une exécution parfaite, des goûts exquis et une présentation à la hauteur de la qualité de la cuisine.
La carte des vins est à la hauteur de la cuisine et le service stylé du Palace sait s'adapter à l'humeur de la clientèle.
Anne-Sophie Pic, Beau-Rivage Palace, Place du Port 17-19, 1006 Lausanne, 021 613 33 39
Horaire : ouvert du mardi au samedi
Café Bellini
Le Café Bellini à Lausanne est un restaurant italien moderne au cadre design situé dans le quartier de la Cité à Lausanne.
La carte propose une cuisine moderne et créative associée à une jolie carte des vins. Lors des beaux jours, on peut manger sur une des plus
jolies terrasses de Lausanne.
Adresse : Café Bellini, Rue de la Barre 5, 1003 Lausanne, 021 351 24 40
Horaire : fermé le dimanche
http://www.caffebellini.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/caffe-bellini-lausanne/
Pinte Besson
La Pinte Besson est un restaurant qui propose au centre ville depuis toujours une cuisine de brasserie soignée aux influences françaises et suisses,
avec de nombreux plats du terroir comme la fondue. Jolie carte des vins met en évidence les bons vignerons vaudois.
Adresse : Pinte Besson, Rue de l’Ale 4, 1003 Lausanne, 021 312 59 69
Horaire : fermé le dimanche et les jours fériés
http://www.pinte-besson.com
Blackbird Café
le restaurant Blackbird Coffee and Breakfast Club de Lausanne se situe au base de la ruelle qui relie la rue de Bourg à la rue Saint Martin.
Sur deux étages et dans un décor au boisé chaleureux, la carte de ce restaurant propose une cuisine d’inspiration anglo-saxonne qui propose un bon nombre de plats
pour un petit-déjeuner bien rempli, du casual dining ou un brunch du dimanche.
Blackbird Café, Rue Cheneau-de-Bourg 1, 1003 Lausanne, 021 323 76 76
Horaire : ouvert 7/7
http://blackbirdcafe.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-blackbird-cafe-lausanne/
Boccalino
Le Boccalino est à Ouchy une des pizzerias historiques de Lausanne. Outre les pizzas classiques, on peut aussi y trouver des créations aux noms
de vedettes internationales comme Usain Bolt ou locales comme Daniel Brélaz.
Le Boccalino, Avenue d’Ouchy 76, 1006 Lausanne, 021 616 35 39
Horaire : ouvert 7/7
https://www.boccalino.ch/
Bohème
Le restaurant La Boème à Lausanne propose au bord de la place de la Riponne une cuisine qui associe les spécialités françaises et italiennes. Les viandes sont particulièrement mise à l'honneur avec de nombreuses grillades.
Le Bohème, Rue du Tunnel 1, 1005 Lausanne, 021 312 90 90
Horaire : ouvert 7/7
https://www.laboheme-lausanne.ch/
Petit Boeuf
Juste en dessous du Palais de Beaulieu, le restaurant Petit Boeuf est un rendez-vous à ne pas manquer à Lausanne
pour tout gourmand carnivore qui se respecte. Ambiance sympathique et accueil chaleureux en prime.
Adresse : Av. Vingt-Quatre-Janvier 4, 1004 Lausanne, 021 648 91 01
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/petit-boeuf-lausanne/
Bon Génie Café
Situé au dernier étage du magasin Bon Génie à la Place St-Francois, le Bon Génie Café est une restaurant propose une cuisine de saison soignée
dans une ambiance feutrée et chaleureuse.
Adresse : Bon Génie Café, Place St François 10, 1003 Lausanne, 021 345 27 45
Horaire : fermé le dimanche toute la journée et tous les soirs de la semaine
http://stores.bongenie-grieder.ch/fr/les-restaurants/bg-cafe-lausanne/
La Bossette
Le restaurant La Bossette à Lausanne est un bistrot qui propose dans une ambiance décontractée une cuisine d'un bon rapport qualité-prix avec
une nourriture moderne et locale. Très grand choix de bières, mais les amateurs de vins ne seront pas déçus.
La Bossette, Place du Nord 4, 1005 Lausanne, 021 320 15 85
Horaire : Fermé le samedi midi et le dimanche midi
http://bossette.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/a-la-bossette-lausanne/
Bottle Brothers
Le restaurant Bottle Brothers de Lausanne est la succursale lausannoise des établissements du même nom fondés à Genève par le médiatique chef Benjamin Luzuy.
Installé sur la Place Pépinet, ce restaurant propose un petit choix de plats bistronomiques qui permettent de déguster une cuisine moderne et créative.
Joli choix de vins et de cocktails.
Adresse : Bottle Brothers Lausanne, Place Pépinet 1, 1003 Lausanne, 021 311 48 68
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
hhttp://bottlebrothers.ch//
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-bottle-brothers-lausanne/
Les Boucanniers
Le restaurant Les Boucanniers à Lausanne est un de ces établissements multi-fonction où l'on pourra tout aussi bien manger un burger
que regarder un événement sportif à la télévision en sirotant une bière artisanale. Petite terrasse devant l'établissement.
Restaurant Les Boucanniers, Avenue du Tribunal-Fédéral 2, 1005 Lausanne, 021 320 02 02
Horaire : fermé le dimanche
http://www.lesboucaniers.ch/
Une cuisine de haute volée gastronomique étoilée au Michelin dans le cadre du Lausanne Palace. De plus, si vous avez envie de faire plaisir
entre gastronomes ou vous voulez organiser un repas d’affaires mémorable pour vos clients, il est possible de manger à la table d'hôte au centre
de la cuisine. Je vous recommande de vous offrir cette expérience inoubliable à la Table d'Edgard.
La Table d’Edgard Bovier, Grand Chêne 7, 1002 Lausanne, 021 331 31 31
Horaire : fermé samedi midi, dimanche et lundi
Les Brasseurs est un restaurant et une brasserie de bière de Lausanne qui offre une cuisine inspirée principalement de l’Alsace
avec les traditionnelles flammenkueches et les choucroutes, mais on peut aussi y trouver des plats de cuisine classique de brasserie.
Les Brasseurs, Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, 021 351 14 24
Horaire : fermé le dimanche à midi
La carte prend le style d’un journal et offre une grande liste équilibrée de plats de brasserie avec quelques spécialités vaudoises.
Elle est complétée par des offres sur ardoise. Ce restaurant offre un excellent repas avec des produits de qualité dans un cadre chaleureux.
En cas d’affluence, ce qui d’après mes souvenirs est tout de même souvent le cas, la proximité de certaines tables fait qu’elles ne sont
pas forcément le lieu le plus adapté à une conversation romantique. La réservation est conseillée.
Brasserie du Grand Chêne, Grand Chêne 7, 1002 Lausanne, 021 331 31 31
Horaire : ouvert 7/7
Brasserie de Montbenon
La Brasserie de Montbenon a remplacé le Grand Café dans le Casino de Montbenon. Elle propose une cuisine de brasserie soignée et qui cherche à
utiliser les produits du terroir et de saison. Jolie carte des vins, ambiance sympathique et une des meilleures terrasse de Lausanne lors des
beaux jours. Un endroit très populaire, donc la réservation est fortement conseillée.
Adresse : Brasserie de Montbenon, Allée Ernest-Ansermet 3, 1003 Lausanne, 021 320 40 30
Horaire : ouvert 7/7
http://www.brasseriedemontbenon.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/brasserie-de-montbenon-lausanne/
Bravissimo
Le restaurant Bravissimo à Lausanne est une pizzeria familiale situé au sommet de la rue du Marterey qui propose une cuisine à base de
spécialités italiennes comme les pâtes, gnocchi, ravioli, risotti ou pizzas.
Adresse : Restaurant Bravissimo, Rue Marterey 25, 1005 Lausanne, 021 323 18 27
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/bravissimo-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/bravissimo-lausanne/
Bruschetta
Le restaurant La Bruschetta à Lausanne est une pizzeria populaire qui se situe au milieu de l’avenue de la Gare à Lausanne. On trouve sur sa carte un vaste choix de spécialités de la cuisine italienne
traditionnelle avec un accent mis sur les pâtes et les pizzas cuites au feu de bois dans le four situé à côté de l'entrée du restaurant. Bon choix de vins italiens.
Adresse : Restaurant La Bruschetta, Avenue de la Gare 20, 1003 Lausanne, 021 312 57 34
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/bruschetta-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/la-bruschetta-lausanne/
Bruxelles Café
A deux pas de la place de la Riponne, le Bruxelles Café est un petit bar-restaurant spécialisé dans les bières belges que l'on peut accompagner
avec un beau choix de moules ou des hamburgers maison.
Adresse : Bruxelles Café, Place de la Riponne 1, 1005 Lausanne, 021 311 33 01
Horaire : ouvert 7/7
http://www.brasserie-lausanne.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/bruxelles-cafe-lausanne/
Canard Pékinois
Dans l’univers des restaurants chinois lausannois, le Canard Pékinois fait preuve d’innovation par sa taille et avec la possibilité offerte à
ses clients de marcher sur l’eau… celle de l’aquarium qui occupe une partie du plancher. Il offre une cuisine chinoise diversifiée et de bonne
qualité dans un cadre élégant. Sa carte des vins élaborée est aussi un atout. Par contre, le niveau sonore peut vite devenir un peu dérangeant
pour un tête-à-tête si le restaurant est complet
Canard Pékinois, place Chauderon 16, 1003 Lausanne, 021 329 03 23
Horaire : fermé le dimanche
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/canard-pekinois-lausanne/
Carrefour Café
Le Carrefour Café de Lausanne est un restaurant qui propose une cuisine de bistrot soignée avec une touche de créativité avec une jolie petite
carte des vins. Il fait aussi fonction de bar à l'ambiance lounge avant et après les repas.
Adresse : Le Carrefour Café, Rue du Midi 15, 1003 Lausanne, 021 323 95 05
Horaire : fermé le dimanche
http://www.carrefourcafe.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/carrefour-cafe-lausanne/
Da Carlo
Le restaurant Da Carlo à Lausanne est un restaurant situé au centre ville spécialisé depuis longtemps dans la cuisine italienne et qui offre une
vaste panoplie de pizzas, pâtes et autres plats de la gastronomie transalpine. La carte des vins privilégie aussi les bouteilles d'Italie.
Adresse : Da Carlo, Rue Caroline 2, 1003 Lausanne, 021 323 75 75
Horaire : ouvert 7/7
Cavallo Bianco
Sur les bords de la place Chauderon, le Cavallo Bianco à Lausanne est un restaurant-pizzeria qui propose une cuisine italienne à base principalement
de pâtes et de pizzas. Le tout est accompagné d'une belle sélection de vins de la Botte et servi dans une ambiance chaleureuse.
Adresse : Cavallo Bianco, Place Chauderon 24, 1003 Lausanne, 021 625 09 70
Horaire : fermé le dimanche
Site web : http://www.cavallo-bianco.ch
Chandeleur
Le restaurant de la Chandeleur à Lausanne est une crêperie située au milieu de la rue de la Mercerie qui relie la Cathédrale à la place de la Palud.
Adresse : Crêperie la Chandeleur, Rue Mercerie 9, 1003 Lausanne, 021 312 84 19
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
https://www.restaurantslausanne.ch/chandeleur-lausanne/
Le Chalet Suisse
Le Chalet Suisse à Lausanne est un restaurant offre une cuisine suisse du terroir (fondue, raclette, filets de perche) sur les hauts de la ville
au bord parc de Sauvablin et au-dessus du Musée de l'Hermitage. Superbe vue sur le lac depuis la terrasse.
Adresse : Le Chalet Suisse, Route du Signal 40, 1018 Lausanne, 021 312 23 12
Horaire : ouvert tous les jours
http://www.chaletsuisse.ch/
Il y a des restaurants qui fonctionnent assez bien pour se permettre d’être fermés le week-end comme le Chat Noir.
Sa cuisine offre originalité, saveurs et qualité dans un cadre boisé chaleureux de vieux bistrot et avec un service attentif.
Une adresse historique et fortement recommandable dans le monde de la gastronomie lausannoise.
Au Chat Noir, Rue Beau-Séjour 27, 1003 Lausanne, 021 312 95 85
Horaire : fermé samedi et dimanche
Château d’Ouchy
Situé au bord du lac à Ouchy, le restaurant du Château d’Ouchy a été placé sous la supervision d’Edgar Bovier du Lausanne Palace
qui y apporte sa touche raffinée et méditerranéenne à une cuisine basée sur de plats du terroir. Magnifique terrasse avec vue sur le lac et
les Alpes.
Adresse : Château d’Ouchy, place du Port 2, 1006 Lausanne, 021 331 51 85
Horaire : ouvert 7/7
http://www.chateaudouchy.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/chateau-douchy-lausanne/
Chez ma Cousine
le restaurant Chez ma Cousine à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par le Bottle Brothers.
Adresse : Chez ma Cousine, Place Pépinet 1, 1003 Lausanne, 021 311 48 68
Horaire : ouvert 7/7
Au cinquième étage de la rue Centrale, le Cinq a succédé au Cinquième et poursuit la tradition de ses prédécesseurs gastronomiques.
Il propose une cuisine française de bon niveau qui fait la part belle aux produits locaux avec un accueil chaleureux et une petite
terrasse agréable en été sur un balcon qui domine les toits de Lausanne.
Le Cinq, Rue Centrale 9, 1003 Lausanne, 021 312 40 11; fermé le samedi et le dimanche
Au Couscous
Le restaurant au Couscous à Lausanne est une légende de la restauration locale depuis plus de 50 ans. Il propose cuisine orientale
avec le fameux couscous mais aussi les mezzes libanais, les boulettes de kefta à la sauce Kheredine, la galette de blé et sa sauce citronnelle.
Le Couscous, Rue Enning 2 1003 Lausanne, 021 312 98 00
http://www.au-couscous.ch/
La Croix d’Ouchy
La Croix d’Ouchy est une institution lausannoise, fameuse notamment pour ses risottos au citron. Le cadre et la cuisine sont classiques,
mais une clientèle fidèle y va surtout pour retrouver les bonnes choses et éviter les mauvaises surprises.
Adresse : La Croix d’Ouchy, avenue d’Ouchy 43, 1006 Lausanne
Horaire : 021 616 22 33
https://www.restaurantslausanne.ch/croix-douchy-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/la-croix-douchy-lausanne/
Crazy Wolf
Le Crazy Wolf propose une cuisine de brasserie à base de burgers et de grillades dans la rue qui relie la place de la Riponne à la Place St-Laurent.
Adresse : Restaurant Crazy Wolf, Rue Haldimand 9, 1003 Lausanne, 021 323 40 00
Horaire : fermé le dimanche
http://www.crazywolf-lausanne.com/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-crazy-wolf-lausanne/
Cucina41
Le restaurant Cucina41 à Lausanne est un établissement familial qui propose une cuisine italienne qui navigue entre tradition et modernité avec
une carte ressérée qui varie au grè des saisons et qui inclus quelques clins d'oeil aux produits suisses du terroir.
Adresse : Restaurant Cucina41, Chemin des Clochetons 41, 1004 Lausanne, 076 64 96 332
Horaire : fermé le dimanche
http://cucina41.com/
Brasserie du Cygne
A côté de la place Chauderon, la brasserie du Cygne à Lausanne est un restaurant historique à Lausanne qui propose cuisine vaudoise traditionnelle
ainsi que de la cuisine de brasserie française.
Adresse : Brasserie du Cygne, Rue du Maupas 2, 1004 Lausanne, 021 312 21 80
Horaire : ouvert 7/7
http://www.lecygne.ch/
Dalat
Situé dans le quartier du Vallon, le restaurant le Dalat à Lausanne propose une cuisine vietnamienne familiale et authentique. La spécialité du
chef est la fondue vietnamienne, un plat qui consiste à tremper de la viande ou des crevettes dans une soupe aux épices et que vous enroulez
ensuite dans des galettes de fleurs de riz.
Adresse : Restaurant Dalat, Place du Vallon 5, 1005 Lausanne, 021 312 43 68
Horaire : fermé le dimanche à midi
https://www.restaurantslausanne.ch/dalat-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-dalat-lausanne/
Dong Fang
Le restaurant Dong Fang à Lausanne propose dans le quartier de la gare de Lausanne une cuisine asiatique qui tranche un peu sur les cartes classiques des restaurants chinois traditionnels.
Les nouilles fraîches sont une des spécialités du restaurant Dong Fang de Lausanne et y occupent une part importante de sa carte. Carte des vins de qualité.
Restaurant Dong Fang, Avenue de la Gare 20, 1003 Lausanne, 021 312 70 30
Horaire : fermé le samedi et le dimanche à midi
http://www.dong-fang.rest/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-dong-fang-lausanne/
Dinasty
Le restaurant le Dinasty à Lausanne propose à la Place St-François un concept de restauration rapide basé sur la cuisine asiatique. Sa carte emprunte en majorité aux
cuisines chinoises et thaïlandaises avec aussi quelques plats qui sont cuisinés à la mode malaisienne.
Restaurant Dinasty, Place Saint-François 2, 1003 Lausanne, 021 311 83 83
Horaire : ouvert 7/7
https://ledynasty.ch/
Le Duo Thaï & Sushi
Le restaurant Duo Thaï & Sushi propose toute l'étendue de ces deux cuisines asiatiques, autant en ce qui concerne les sushis du côté du Japon
que des currys et des épices du côté de la cuisine thaïlandaise. Service de livraison disponible.
Adresse : Le Duo Thaï & Sushi, Rue Mathurin-Cordier 13, 1005 Lausanne, 021 324 02 02
Horaire : fermé le dimanche à midi
http://www.le-duo.ch/
L’Eléphant Blanc
Le restaurant l’Eléphant Blanc de Lausanne est définitivement fermé.
Eligo
Le restaurant Eligo est un restaurant italien gastronomique qui est situé au centre de Lausanne dans le quartier du Rôtillon.
Jolie petite carte des vins avec référence pointues.
Adresse : Restaurant Eligo, Ruelle du Flon 8, 1003 Lausanne, 021 320 00 03
Horaire : fermé le lundi et mardi soir, le dimanche toute la journée
http://www.eligo-restaurant.ch/
Café Enning
Le Café Enning à Lausanne est un restaurant qui propose au milieu de la rue piétonne du même nom une cuisine de brasserie moderne et créative.
Sur la carte des boissons, on trouve un bon choix de bières (artisanales ou non) et de cocktails.
Adresse : Restaurant Café Enning, Rue Enning 10 bis, 1003 Lausanne, 021 321 38 31
Horaire : fermé le dimanche toute la journée et le lundi soir
https://www.cafe-enning.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-cafe-enning-lausanne/
Café de l’Europe
Le Café de l’Europe à Lausanne est une brasserie traditionnelle proche de la gare de Lausanne qui propose une cuisine de
qui fait la part belle aux spécialités vaudoises ainsi qu'aux plats typiques de la cuisine de brasserie française.
Café de l’Europe, Rue du Simplon 33, 1006 Lausanne, 021 616 55 85
Horaire : fermé le samedi et le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/cafe-de-leurope-lausanne/
Fook Moon
le restaurant Fook Moon à Lausanne est un restaurant chinois de la capitale vaudoise avec une carte varieé et un peu originale liée à une
certaine recherche au niveau gastronomique. La carte des vins est bien étoffée pour un restaurant chinois. Jolie terrasse au calme proche de la Cité.
Adresse : Restaurant Fook Moon, Rue Saint-Martin 9, 1003 Lausanne, 021 312 58 68
Horaire : ouvert 7/7
Brasserie de la Forêt
Située dans le quartier de Bellevaux, la Brasserie de la Forêt à Lausanne propose une offre de plats de cuisine de brasserie traditionelle
associés à un grand choix de pizzas et de salades. On appréciera en été de pouvoir manger sur la terrasse ombragée.
Adresse : Brasserie de la Forêt, Route du Pavement 75, 1018 Lausanne, 021 648 08 15
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
http://www.brasseriedelaforet.com/
Fraisier
Le restaurant le Fraisier offre un service de restaurant uniquement le midi, alors que le soir il propose des ateliers de cuisine. La cuisine
est en partie orientée sur une base végétarienne, mais on y trouvera sur la carte également de la viande ou du poisson, toujours dans une idée de
proposer des produits frais et savoureux.
Adresse : Le Fraisier, Ruelle Grand-St-Jean 9, 1003 Lausanne, 021 625 31 92
Horaire : ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 14h30
http://www.lefraisier.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/le-fraisier-lausanne/
Framboisier
Le restaurant le Framboisier est définitivement fermé, remplacé par le restaurant le Rossignol.
Frascati
Le restaurant pizzeria Frascati à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par le restaurant Crazy Wolf.
Fusion by Sushizen
Situé sous la gare CFF de Lausanne, le restaurant Fusion by Sushizen y propose une cuisine créative qui mélange les cuisines européenes
et japonaises, combinant sushis et produits classiques de la gastronomie française. Décor moderne et jolie carte des vins et des sakés.
Adresse : Restaurant Fusion by Sushizen, Boulevard de Grancy 20, 1006 Lausanne, 021 601 15 29
Horaire : fermé le samedi midi, les dimanches et lundis toute la journée
http://the-fusion.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/fusion-by-sushizen-lausanne/
The Gate
Le restaurant The Gate à Lausanne est définitivement fermé
Gabs Lab
Le restaurant Gabs Lab à Lausanne propose une cuisine de brasserie moderne et urbaine qui intègre parfois les bières de son propriétaire le Dr Gabs dans ses recettes.
Adresse : Restaurant Gabs Lab, Rue du Bourg 39, 1003 Lausanne, 021 311 05 39
Horaires : fermé le dimanche soir et le lundi soir
https://www.gabslab.ch/
Il Ghiotto
Le restaurant Il Ghiotto proche de la Cathédrale de Lausanne qui vous offre la cuisine populaire du Sud de l’Italie dans une ambiance familiale et
chaleureuse. Jolie petite carte des vins transalpins.
Adresse : Il Ghiotto, Rue Cité-Devant 6, 1005 Lausanne, 021 312 07 57
Horaires : fermé le samedi et le dimanche
Site web : http://www.ilghiottorestaurant.ch
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/il-ghiotto-lausanne/
Goûts d'Asie
Le restaurant Goûts d'Asie à Lausanne est désormais fermé, remplacé par le Ning Bo
Gnutti
Le restaurant le Gnutti à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par un restaurant indien.
Le Café de Grancy à Lausanne offre une ambiance est décontractée et le cadre chaleureux avec des tables en bois, de grands fauteuils.
Sa cuisine est de tendance bistrot soignée et ne s’empêche pas de se promener du côté de la gastronomie et l’inventivité.
Le restaurant le Grand Café du Casino de Montbenon à Lausanne est désormais fermé, remplacé par la Brasserie de Montbenon.
La Grappe d'Or
Le restaurant La Grappe d'Or à Lausanne propose une cuisine ensoleillée inspirée par le Sud de la France et l'Italie. La carte des vins mélange les bouteilles suisses, françaises et italiennes.
Adresse : La Grappe d'Or, Rue Cheneau-de-Bourg 3, 1003 Lausanne, 021 311 39 70
Horaire : fermé le samedi midi ainsi que le dimanche et le lundi toute la journée
https://la-grappe.ch/
The Great Escape
Situé à côté du Palais de Riponne, le Bar The Great Escape à Lausanne propose une cuisine moderne basée principalement sur les burgers avec une
bonne carte de bières artisanales. Il offre une des plus grande terrasse au calme au centre de Lausanne.
Adresse : Bar The Great Escape, Rue Madeleine 18, 1003 Lausanne, 021 312 31 94
Horaire : ouvert 7/7
http://www.the-great.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/the-great-escape-lausanne/
Hoa Sen
Le Hoa Sen de Lausanne est un restaurant vietnamien qui propose une cuisine familiale simple et savoureuse de spécialités vietnamiennes.
Petite carte des vin suisses.
Adresse : Hoa Sen, rue du Clos-de-Bulle 5, 1004 Lausanne, 021 323 55 40
Horaire : fermé le dimanche
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/hao-sen-lausanne/
Holy Cow!
Le restaurant le Holy Cow à Lausanne est un des chantre du hamburger urbain cuisiné avec des produits locaux. Il dispose de deux points de ventes
qui se trouvent à la rue des Terreaux ainsi qu'au Cheneau-de-Bourg.
Adresse : Holy Cow, Rue des Terreaux 10 et Cheneau-de-Bourg 17, Lausanne
Horaire : fermé le dimanche
http://holycow.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/holy-cow-lausanne/
Café de l'Hôtel de Ville
Dans un cadre boisé de vieux bistrot, le restaurant le Café de l'Hôtel de Ville à Lausanne propose à côté de la Place de la Palud une cuisine basée
sur la fraîcheur depuis de nombreuses années. On trouve sur sa carte des salades originales, parsemées de petites graines tiennent le rôle
principal.
Adresse : Café de l'Hôtel de Ville, Place de la Palud 10, 1003 Lausanne, 21 312 10 12
Horaire : varie selon les saisons
https://www.restaurantslausanne.ch/cafe-de-lhotel-de-ville-lausanne/
Indécis
!!! Le restaurant l'Indécis à Lausanne est définitivement fermé !!!
Indochine
Situé à la frontière entre Lausanne et Prilly, le restaurant L'Indochine est un restaurant de cuisine vietnamienne qui offre une cuisine asiatique
de qualité avec une belle diversité grâce à la variation des épices et des modes de cuisson.
Adresse : Restaurant Indochine, Avenue d’Echallens 82, 1004 Lausanne, 021 21 625 88 88
Horaire : fermé le lundi midi, le samedi midi et le dimanche toute la journée
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/indochine-lausanne/
Inglewood
Succursale de Lausanne d'une chaîne genevoise de burger, le restaurant Inglewood de Lausanne propose principalement des hamburgers à base de
boeuf qui sont servis à tables sur une assiette avec frites et salade.
Adresse : Inglewood, Rue Saint-Laurent 14, 1003 Lausanne, 021 323 63 88
Horaire : fermé le dimanche
http://www.inglewood.ch/
Le Jasmin est un restaurant de cuisine vietnamienne qui propose une cuisine simple avec beaucoup de fraîcheur et de saveurs variées
pour un prix raisonnable dans le quartier de la Pontaise.
Sur deux étages au centre de Lausanne dans la rue pavée du Marterey, le Java est un restaurant favori des étudiants lausannois. Il propose une cuisine
de brasserie française inventive et offre aussi un cadre sympa pour boire un verre.
Adresse : Le Java, PRue Marterey 36, 1005 Lausanne, 021 321 38 37
Horaire : ouvert 7/7
https://www.lejava.ch
Jonque
Dans un cadre boisé et chaleureux, le restaurant La Jonque à Lausanne proposeà l'Avenue de Cour une cuisine chinoise traditionnelle. Les plats sont également disponibles à l'emporter.
Jolie carte des vins, principalement vaudois et valaisans.
Adresse : Restaurant la Jonque, Avenue de Cour 15, 1007 Lausanne, 021 616 55 11
Horaire : fermé le dimanche à midi
https://www.restaurant-la-jonque-lausanne.ch/
Kai Zen
Le restaurant Kai Zen de Lausanne est désormais fermé, remplacé par le Eat Me.
Le Karma
Le restaurant Le Karma à Lausanne est définitivement fermé
Kazoku
Le Kazoku à Lausanne est un restaurant japonais qui se situe à l’avenue d’Echallens. Il offre une carte à base de sushis,
mais il propose également un choix de plats qui mélangent les influences culinaires européennes et asiatiques.
Adresse : Kazoku, Avenue d’Echallens 60, 1004 Lausanne, 021 625 25 66
Horaire : fermé le dimanche midi et le lundi toute la journée
Site Internet : http://www.kazoku.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/kazoku-lausanne/
Le Lacustre
Le Lacustre à Lausanne est un restaurant situé à Ouchy qui propose une cuisine de brasserie spécialisé dans les grillades et les poissons du lac.
Vue exceptionnelle depuis la terrasse et jolie carte des vins suisses.
Adresse : Restaurant le Lacustre, Quai Jean-Pascal Delamuraz 1, 1006 Lausanne, 021 617 42 00
Horaire : ouvert 7/7
http://www.lelacustre.ch/
Le Lausanne Moudon a été un des premiers restaurants à Lausanne à renouer avec la tradition de la brasserie à la française en la
modernisant. On y déguste avec plaisir une salade de chèvre chaud, un magret de canard ou une souris d’agneau dans un décor boisé et chaleureux.
Lausanne Moudon, Rue du Tunnel 20, 1005 Lausanne, 021 329 04 71; fermé le dimanche
Luigia
Le restaurant pizzeria Luigia à Lausanne est un restaurant qui propose une cuisine d'influence napolitaine au centre-ville de Lausanne.
Il fait partie d'une chaîne qui dispose de deux restaurants identiques à Genève ainsi qu’une présence à Nyon.
Jolie carte des vins du Sud de l'Italie.
Loxton
Situé au premier étage d’un bâtiment du centre de Lausanne, le restaurant Le Loxton y propose une cuisine moderne et urbaine qui va des petits-déjeuners aux cocktails de fin de soirée.
Adresse : Restaurant Loxton, Rue du Pont 22, 1003 Lausanne, 021 351 81 81
Horaires : fermé le dimanche soir
https://www.loxton.ch/
Adresse : Luigia, Rue Saint-Pierre 3, 1003 Lausanne, 021 552 03 03
Horaire : ouvert 7/7
http://www.luigia.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-luigia-lausanne/
Le Lyrique
Situé juste en dessous de l’Opéra,le Lyrique est un restaurant de spécialités grecques qui est une véritable institution culinaire à Lausanne.
La carte propose de nombreuses spécialités grecques comme les traditionnelles moussaka, tzatziki ou les feuilles de vignes, mais on peut aussi y
trouver une cuisine de brasserie avec un onglet de boeuf aux échalotes.
Le Lyrique, Rue Beau-Séjour 29, 1003 Lausanne, 021 312 88 87
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/le-lyrique-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants-a-visiter/lausanne/le-lyrique-lausanne/
Ma Mère M'a Dit
Le restaurant Ma Mère M'a Dit à Lausanne est désormais fermé, remplacé par le Oniwa.
Chez Mario
Fondé en 1558, le restaurant Pizzeria Chez Mario propopse au premier étage d'un immeuble de la rue de Bourg, une cuisine à base principalement de pizzas, mais aussi des pâtes, risottos et même un peu de viande et de poisson.
Carte des vins italiens. Décor particulier avec des murs remplis de grafittis. Service sympathique et efficace.
Adresse : Pizzeria Chez Mario, Rue du Bourg 28, 1003 Lausanne,021 323 74 04
Horaire : ouvert 7/7
http://www.chezmario.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/chez-mario-lausanne/
Micky's Bar
Le restaurant Micky's Bar à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par le Perbacco.
Adresse : Restaurant Micky's Bar, Ruelle des Tanneurs, 1003 Lausanne, 021 351 52 53
Horaire : ouvert la journée du lundi au samedi; ouvert le soir uniquement les jeudis et vendredis
Milan
Le Milan est un restaurant pizzeria qui propose une cuisine italienne inspirée à quelques pas de la gare de Lausanne. Les produits italiens de
base, pâtes et pizzas, y ont la part belle, complétés par quelques plats de brasserie plus traditionnels.
Adresse : Le Milan, Boulevard de Grancy 54, 1006 Lausanne, 021 616 53 43
Horaire : ouvert 7/7
http://www.lemilan.ch
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-milan-lausanne/
Le restaurant japonais Miyako complète l’offre gastronomique de l’hôtel Beau Rivage Palace à Lausanne. Outre les traditionnels suhis et sashimis,
la carte offre une page d’entrées diverses ainsi que des tartares et des tempuras. Belle terrasse avec vue sur le lac et les Alpes.
Miyako, Beau Rivage Palace, Place du Port 17-19, 1006 Lausanne
Le Minuit Soleil propose une cuisine inspirée par la Méditerranée avec un mélange d’ambiances de restaurant, de lounge et de bar à vin.
Le Mirabeau offre un choix culinaire étendu avec une pointe d’originalité, la réalisation est de bonne qualité, la présentation soignée.
Un restaurant à recommander sans hésiter pour un bon repas dans la tradition culinaire française et profiter de son jardin pour les beaux jours.
La Brasserie de l'hôtel Moevenpick propose dans un cadre élégant une cuisine de qualité avec un choix étendu de plats ainsi
qu’une offre de vins très diversifiée. Un endroit de choix pour un bon repas lorsque l'on est à Ouchy.
Molisana
Au bas de l'Avenue de Tivoli, le restaurant pizzeria La Molisana régale les Lausannois de spécialités italiennes depuis de nombreuses décennies.
Adresse : La Molisana, Avenue de Tivoli 68, 1007 Lausanne, 021 624 83 00
Horaire : fermé le samedi à midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : http://www.molisana.ch/
Café de Montelly
Le Bistrot de Montelly à Lausanne est un petit restaurant de quartier qui propose une cuisine de brasserie soignée avec un beau choix de bières.
Adresse : Bistrot de Montelly, Chemin de Montelly 1, 1007 Lausanne, 021 624 16 68
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journéee
Site Internet : http://www.bistrotdemontelly.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/bistrot-de-montelly-lausanne/
ML 16
Le restaurant ML 16 à Lausanne est désormais fermé, remplacé par le restaurant La Tonnelle.
Avec sa belle terrasse au calme sur l'eplanade de Montbenon, le Myo est une référence pour la cuisine japonaise à Lausanne. On trouvera dans ce
restaurant également de nombreux plats "hors sushi" ainsi qu'une belle carte des vins.
Myo, Esplanade de Montbenon 1, Allée Ernest Ansermet, 1003 Lausanne
Nandanam
Situé à Lausanne à quelques pas de la Gare, le restaurant Nandanam offre dans un décor boisé une cuisine indienne traditionnelle raffinée reconnue
dans les guides gastronomiques.
Adresse : Nandanam, Avenue Louis-Ruchonnet 11, 1003 Lausannem 021 312 23 00
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
http://www.nandanam.ch/
Ning Bo
Le Ning Bo est un restaurant familial chinois situé au premier étage d'une vielle demeure juste à côté de la Place St-Laurent au centre
de Lausanne. Il y propose une cuisine chinoise variée au bon rapport prix-saveurs dans un cadre sans chichi.
Adresse : Ning Bo, Rue Pichard 8, 1003 Lausanne 021 311 5612
Horaire : ouvert 7/7
http://www.ningbo.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/bonnes-adresses/ning-bo-lausanne/
Nomade
Situé à Lausanne dans le quartier du Flon à côté de la place de l’Europe, Le restaurant le Nomade propose une cuisine de brasserie
soignée qui suit les saisons. On y trouve également une carte des vins bien fournie et une jolie terrasse au centre ville.
Adresse : Restaurant Le Nomade, Place de l’Europe 9, 1003 Lausanne, 021 320 13 13
Horaire : fermé le dimanche midi
http://www.restaurantnomade.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/le-nomade-lausanne/
Nonna
A côté de la place Chauderon, le restaurant-pizzeria La Nonna propose une carte italienne avec comme spécialité les pizzas au feu de bois.
Adresse : La Nonna, Rue du Maupas 17, 1004 Lausanne, 021 646 54 12
Horaire : ouvert 7/7
http://www.pizzeria-lanonna.ch/
Obeirut
Au centre de Lausanne, l'Obeirut est un restaurant libanais qui propose une cuisine alliant tradition et modernité. A la carte on va trouver des
plats traditionnels et les fameuses pâtisseries orientales aussi disponibles à l'emporter. Belle présence libanaise aussi sur la carte des vins.
Adresse : Restaurant Obeirut Lebanese Cuisine, Bellefontaine 2, 1003 Lausanne, 021 349 10 10
Horaire : fermé le lundi midi et le dimanche
http://www.obeirut.com
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/obeirut-lausanne/
Chez Odete
Le restaurant Chez Odete à Lausanne est définitivement fermé.
Oniwa
Le restaurant Oniwa à Lausanne est un restaurant japonais situé au somme de l'avenue de Tivoli et qui propose un vaste assortiment de sushis à consommer sur place ou à l'emporter. On y trouve également un
bon choix de cuisine chaude du Japon comme les brochettes de poulet ou le boeuf teriyaki.
Adresse : Oniwa, Avenue de Tivoli 8, 1007 Lausanne, 021 312 69 69
Horaire : fermé le dimanche
https://www.oniwa-sushi.com/
Orchidée
Le restaurant l’Orchidée à Lausanne est un restaurant asiatique qui propose à la rue de l'Ale des spécialités des cuisines thaïlandaises, chinoises et vietnamiennes qui sont cousines.
Lors des beaux jours, une terrasse située devant le restaurant sur la rue piétonne de l’Ale permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Adresse : Restaurant Orchidée, Rue de l'Ale 25, 1003 Lausanne, 021 312 86 26
Horaires : ouvert 7/7
https://restaurantorchidee.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-orchidee-lausanne/
Osteria Balsamico
L’Osteria Balsamico à Lausanne est un restaurant italien de haut de gamme situé au milieu de l’avenue d’Ouchy qui propose une cuisine d'osteria soignée et savoureuse.
Belle carte des vins et petite terrasse pour les beaux jours.
Adresse : Osteria Balsamico, Avenue d’Ouchy 14, 1006 Lausanne, 021 616 01 21
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
https://www.restaurantslausanne.ch/osteria-balsamico-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/osteria-balsamico-lausanne/
L'Ousteau
Le restaurant L'Ousteau propose au centre de Chailly une cuisine soignée d'inspiration provençale. Jolie carte des vins suisses et français.
Petite terrasse devant le restaurant pour profiter des rayons du soleil lors des beaux jours.
Adresse : Restaurant l'Ousteau, Avenue de Chailly 21 1012 Lausanne 021 653 03 28
Horaire : fermé le lundi
http://loustau.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-lousteau-lausanne/
Pasta e Sfizi
Le Pasta e Sfizi offre au centre de Lausanne une cuisine excellente aux saveurs du sud de l’Italie.
La carte des vins et le service sont à la hauteur de la cuisine, c’est donc un lieu à visiter sans hésiter pour
prendre des petites vacances italiennes ou les prolonger.
Pasta e Sfizi , Avenue d’Ouchy 3, 1006 Lausanne, 021 323 23 50
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
http://www.pastaesfizi.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/pasta-e-sfizi-lausanne/
Perbacco
Le restaurant Perbacco à Lausanne propose une cuisine italienne principalement basée sur les spécialités du Piémont ou de la Toscane. Dans ce cadre, les pâtes et la charcuterie tiennent une place privilégiée.
Adresse : Restaurant Perbacco, rue du Flon 12, 1003 Lausanne, 021 311 18 65
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
https://www.restaurantslausanne.ch/perbacco-lausanne/
Ce restaurant offre tous les jours une cuisine de qualité qui respecte les saisons et offre des produits de qualité avec une
touche d’originalité. Une adresse à recommander sans hésiter pour un excellent repas en plein centre de Lausanne, la vue sur le lac
et les Alpes en prime à travers les grandes baies vitrées.
Pearl
Le Pearl est un restaurant de style brasserie qui se situe à côté de la place St-François à Lausanne, presque en face du Lausanne Palace.
Sa carte propose une petite quinzaine de plats en majorité inspirée des classiques de la cuisine française,
Adresse : Restaurant Pearl, Rue du Grand-Chene 4 , 1003 Lausanne, 021 311 39 00
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/pearl-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-pearl-lausanne/
Pergola
Le restaurant la Pergola à Lausanne est intégré à la Clinique de Montchoisi. Ouvert uniquement le midi, il propose une cuisine soignée proche de
la gastronomie et offre une des plus belles terrasses de Lausanne, au calme et avec vue sur le lac Léman et les Alpes.
Restaurant La Pergola, Chemin des Allinges 10, 1006 Lausanne, 021 619 39 391
Horaire : ouvert 7/7 uniquement le midi
http://www.restaurant-la-pergola.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-la-pergola-lausanne/
Le Petit Boeuf
Le restaurant le Petit Boeuf à Lausanne est une petite brasserie spécialisée dans les viandes rouges situé au-dessous du Palais de Beaulieu.
La carte du restaurant le Petit Boeuf est donc principalement consacré à la viande avec du boeuf argentin ou suisse sous diverses formes :
grillades, tartares.
Adresse : Restaurant Petit Boeuf, Avenue Vingt-Quatre-Janvier 4, 1004 Lausanne, 021 648 91 01
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/petit-boeuf-lausanne/
La Poesia
Le Restaurant La Poesia à Lausanne propose une cuisine italienne inspirée par les saveurs du Sud dans le quartier de Malley. Excellente carte
des vins et petite terrasse avec une vue splendide sur le Lac Léman et le Jura.
Adresse : Restaurant La Poesia, Avenue du Chablais 53, 1007 Lausanne, 021 525 55 85
Horaire : fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi
http://www.lapoesia-restaurant.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/poesia-lausanne/
Le Pointu
Le Pointu est un nouveau restaurant urbain ouvert en 2016 à la place de l'ancien Lavaux. Il propose une cuisine simple qui se base sur les
salades et les tartines de pain. Bières artisanales et brunchs les dimanches.
Adresse : Restaurant Le Pointu, Rue Neuve 2, 1003 Lausanne, 021 351 14 14
Horaire : fermé le dimanche soir
http://www.le-pointu.ch/
La Pomme de Pin
La Pomme de Pin à Lausanne est un restaurant situé dans le quartier de la Cité. Il propose une cuisine française savoureuse et basée
sur le terroir dans une salle brasserie et une salle restaurant aux plats plus gastronomiques. Très belle carte des vins et service à la fois
professionel et sympathique.
Adresse : Restaurant la Pomme de Pin, Rue Cité-Derrière 11, 1005 Lausanne, 021 323 46 56
Horaire : fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée
http://www.lapommedepin.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/la-pomme-de-pin-lausanne/
Café du Grand Pont,
Situé au centre ville proche du Flon et de St-François, le Café du Grand Pont est un sympathique petit restaurant qui propose une petite
carte de brasserie et de tapas.
Adresse : Café du Grand Pont, Rue du Petit-Saint-Jean 7, 1003 Lausanne, 021 311 84 93
Horaire : fermé le dimanche toute la journée et le lundi à midi
Restaurant du Port
Le Restaurant du Port d'Ouchy à Lausanne propose au bord du lac Léman une cuisine de brasserie traditionnelle basée sur les produits du terroir
et du lac dont les traditionnels filets de perche du Léman qui sont une spécialité du Restaurant du Port.
Restaurant du Port , Place du Port 5, 1006 Lausanne, 021 612 04 44
Horaire : ouvert 7/7
http://www.hotel-du-port.ch/fr/restaurant.html
Le Pur
Le restaurant le Pur est définitivement fermé.
Pz pizza
Situé dans une petite ruelle entre la Place Pépinet et la Place St-Jean à Lausanne, le restaraurant Pz pizza propose un concept de restauration
rapide basé sur une pizza élaborée sur mesure par le client.
Adresse : Pz pizza, Rue Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne, 021 312 82 82
Horaire : fermé le dimanche
http://www.pzpizza.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/pz-pizza-lausanne/
Raisin
Le restaurant du Raisin offre sur la place de la Palud une cuisine de brasserie soignée inspirée par l'Italie. Carte des vins varieé et bien fournie.
Terrasse au calme pour les beaux jours.
Adresse : Le Raisin, Place de la Palud 9, 1003 Lausanne, 021 312 27 56
Horaire : fermé le dimanche
Site Internet : http://www.leraisin-lausanne.ch
Le Café Romand fait partie des institutions historiques des cafés lausannois avec ses tables en bois et leurs nappes à carreau.
Sa carte offre les plats traditionnels vaudois : fondue, pot au feu, filets de perche, saucisse aux choux et papet vaudois.
Rossignol
Le restaurant le Rossignol à Lausanne se situe à la frontière entre Lausanne et Pully. Il propose une carte de cuisine de brasserie soignée.
Jolie carte des vins et petite terrasse pour les beaux jours.
Adresse : Restaurant le Rossignol, Avenue du Léman 36, 1005 Lausanne, 021 728 09 56
Horaire : fermé le mercredi et le dimanche
https://www.restaurantlerossignol.ch/
Brasserie du Royal
Le restaurant la Brasserie du Royal est la brasserie de luxe de l'Hôtel Royal Savoy à Lausanne situé entre Ouchy et la Gare.
Ce restaurant est placé sous la supervision du chef Marc Haeberlin doté de trois étoiles au Guide Michelin pour son restaurant l'Auberge de l'Ill en Alsace.
Adresse : Brasserie du Royal, Hôtel Royal Savoy, Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne, 021 614 88 88
Horaire : ouvert 7/7
http://fr.royalsavoy.ch/
Rues de Saigon
Le restaurant Les Rues de Saigon à Lausanne est un restaurant vietnamien qui propose une cuisine vietnamienne familiale (la mère est au fourneau et le fils est en salle) à proximité de l’hôpital du CHUV.
Jolie petite carte des vins suisses et étrangers avec quelques vins au verre de qualité. Petite terrasse devant le restaurant.
Adresse : Restaurant Les Rues de Saigon, Rue du Bugnon 24, 1005 Lausanne, 021 218 59 99
Horaire : fermé le dimanche
https://www.lesruesdesaigon.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-les-rues-de-saigon-lausanne/
Petite enclave du Sud de l'Italie au centre de Lausanne, le Ristorante St Paul propose une cuisine typique du sud de la Botte avec un grand choix de
pâtes, mais aussi d'autres plats. La carte des vins inclut aussi le Nord. Le service est chaleureux et sympathique.
Café St-Pierre
Le Café St-Pierre est un bistrot moderne et tendance qui propose une cuisine de brasserie revisitée ainsi que des brunchs pour le week-end.
Adresse : Café St-Pierre, Place Benjamin-Constant 1, 1003 Lausanne,021 323 36 36
Horaire : ouvert 7/7
http://www.cafesaintpierre.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/cafe-saint-pierre-lausanne/
San Marino
Le restaurant San Marino à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par un restaurant chinois.
Brasserie des Sauges
A deux pas de la Pontaise, la Brasserie des Sauges de Lausanne est un restaurant typique de quartier qui propose une cuisine de bistrot vaudois
soignée et populaire avec comme point fort un beau choix de plats de viandes.
Adresse : Brasserie des Sauges, Avenue du Grey 58, 1018 Lausanne, 021 647 74 86
Horaire : fermé le dimanche
http://www.brasserie-des-sauges.com/
Shanghaï
Situé à la place du Tunnel, le restaurant le Shangaï à Lausanne est probablement l'un des plus anciens restaurants asiatiques
de la capitale vaudoise. Il propose une carte variée inspirée par les cuisines non seulement chinoises mais également thaïlandaises.
Adresse : Le Shangaï, Place du Tunnel 6, 1005 Lausanne, 021 312 62 30
Horaire : fermé le lundi soir
http://www.tunnelshanghai.com/
Slice Pizza
Situé au milieu de la rue du Valentin à quelques pas de la Place de la Riponne, le restaurant Slice Pizza de Lausanne propose un vaste choix de pizzas classiques ou originales qui sont disponibles entières ou en tranches,
à manger sur place, en take-away ou par livraison.
Adresse : Restaurant Slice Pizza, rue du Valentin 23, 1004 Lausanne, 021 311 53 49
Horaire : fermé le midi le samedi et le dimanche
https://www.slicepizzach.com/
Sud
Le restaurant le Sud propose à quelques pas de la place St-François et de l’Opéra de Lausanne une cuisine soignée et ensoleillée sous la houlette chefs ayant une bonne expérience dans des restaurants gastronomiques.
Une bonne partie de ces vins est disponible en vin au verre. Le service est particulièrement attentionné.
Adresse : Restaurant Sud, Avenue du Théâtre 1, Lausanne 1005, 021 320 83 83
Horaire : fermé le samedi et le dimanche
http://www.sud-gourmand.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-sud-lausanne/
La Suite
La restaurant la Suite à Lausanne est définitivement fermé.
Suku
Le restaurant Suku à Lausanne est définitivement fermé.
Sushi Shop
Sushi Shop est une chaîne française de restauration basée autour des sushis en particulier et de la cuisine japonaise en général.
Ces plats sont disponibles sur place, à l'emporter ou par livraison.
Adresse : Restaurant Sushi Shop, Galerie Saint-François A, 1003 Lausanne, 0900 826 826
Horaire : ouvert 7/7
https://www.mysushishop.ch/
Le Sushi Zen du Lausanne Palace est un restaurant qui propose un éventail complet des classiques de la cuisine japonaise au centre de Lausanne
dans le cadre du Lausanne Palace. Jolie carte des vins.
Taiyo
Le restaurant le Taiyo propose une cuisine japonaise en plein coeur de Lausanne. Sur place, ou à emporter le Taiyo est spécialisé dans les sushis et
sashimis. Le mardi et le mercredi soir, le Taiyo propose une formule de sushi à gogo.
Adresse : Taiyo, Rue du Midi 4, 1003 Lausanne, 021 312 43 12
Horaire : fermé le dimanche midi
http://www.taiyo.ch/
Takayama
Le Takayama à Lausanne est un restaurant japonais situé non loin du port d'Ouchy et du lac Léma. On trouve sur sa carte des sushis, mais aussi
bien d'autres plats de la cuisine japonaise comme le fameux boeuf de Kobé.
Adresse : Restaurant Takayama, Avenue d'Ouchy 58, 1006 Lausanne, 021 601 98 88
Horaire : ouvert 7/7
https://www.restaurantslausanne.ch/restaurant-takayama-lausanne/
Takinoa
Au bout du Grand Pont, le Takinoa de Lausanne fait partie d'une châine qui a comme concept la création de plats sains, naturels et savoureux à
l'emporter. Il privilégie les produits locaux et bio et propose des soupe, des salades, des wraps, des sandwiches, des tartes et de desserts.
Adresse : Takinoa, Rue du Grand-Pont, 1003 Lausanne
Horaire : fermé le dimanche toute la journée, fermé le soir à 19h en semaine, à 20h30du jeudi au samedi
http://www.takinoa.com/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/takinoa-lausanne/
Tang Roulou
Le restaurant Tang Roulou à Lausanne propose une cuisine chinoise à base des spécialités du Sichuan avec comme plats particuliers la fondue chinoise et les raviolis chinois.
Lors des beaux jours, une terrasse située devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Adresse : Restaurant Tang Roulou, Chemin de Chandieu 2, 1006 Lausanne, 021 616 55 19
Horaires : fermé le lundi
http://www.tangroulou.ch/
Thaï au Lac
Le restaurant Thaï au lac propose à côté du port de Vidy une cuisine thaïlandaise familiale authentique. Lors des beaux jours, la terrasse au bord du lac
permet de manger avec une vue sur le Lac Léman et les Alpes françaises.
Adresse : Maison Thaï, Avenue Emile-Henri Jaques-Dalcroze 9, 1007 Lausanne, 021 601 10 00
Horaire : fermé le lundi toute la journée et le samedi matin
http://thaiaulac.helenyau.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/la-maison-thai-lausanne/
Théâtre
Situé dans le bâtiment de l'Opéra de Lausanne, le restaurant du Théâtre propose une carte qui associe les classiques de la cuisine française avec
des plats de la tradition culinaire italienne dont ses fameuses pizzas. La carte des vins propose un large choix des vignerons de Suisse Romande,
complété par des bonnes bouteilles du reste de l'Europe dont certains noms réputés. Jolie terrasse à deux pas de Saint-François pour les beaux jours.
Adresse : Le Théâtre Restaurant, Avenue du Théâtre 12, 1005 Lausanne, 021 351 51 15
Horaire : fermé le dimanche, sauf les soirs de représentation à l'Opéra
http://www.restaurant-du-theatre.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/le-theatre-restaurant-lausanne/
Tennis Club Montchoisi
Le restaurant du Tennis Club Montchoisi à Lausanne est placé au premier étage du club house de ce club de tennis qui se situe à côté du musée de l’Élysée et du musée Olympique proche des rives du lac.
Il y propose une cuisine de brasserie moderne et soignée. Petite terrasse pour les beaux jours.
Adresse : Restaurant Tennis Club Montchoisi, Avenue de l’Elysée 15, 1006 Lausanne, 021 616 90 62
Horaire : fermé le dimanche et le lundi en hiver, le dimanche soir et le lundi soir en été
https://www.montchoisitc.ch/cms/index.php/le-club/le-resto-bar
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-tennis-club-montchoisi-lausanne/
Tibits
Le restaurant Tibits de Lausanne est installé dans une partie rénovée de la Gare CFF de Lausanne, dans ce qui était auparavant le Buffet de la Gare dont il a gardé une partie de la décoration.
Il fait partie d’une chaîne de restaurants végétariens qui propose de la nourriture en self-service tout au long de la journée, du lundi au dimanche. Grande terrasse devant l'établissement.
Adresse : Adresse : Tibits Lausanne, Place de la Gare 11, 1003 Lausanne
Horaires : ouvert 7/7a
https://www.tibits.ch/
Ticino
Le Ticino est un restaurant tessinois et italien installé à côté de la gare de Lausanne. Cet établissement propose une cuisine ensoleillée qui tourne principalement autour de la cuisine du Tessin
et beaucoup autour des plats classiques italiens : incontournables pâtes, pizzas, risottos, viandes et vins italiens qui sont communs aux deux traditions culinaires.
Adresse : Le Ticino, Place de la Gare 12, 1003 Lausanne, 021 320 32 04
Horaires : fermé le dimanche
http://www.leticino.ch
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-ticino-lausanne/
Tokyo
Le restaurant Tokyo de Lausanne propose un large choix de plats japonnais chauds (tempuras et teppanyaki) ainsi qu'un assortiment classique de
sushi. Jolie carte des vins commentées et petite terrasse pour les beaux jours.
Restaurant Tokyo, Rue des Côtes-de-Montbenon 22, 1003 Lausanne, 021 311 00 13
Horaire : ouvert 7/7
http://www.le-tokyo.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/tokyo-lausanne/
Tom Yam
Le Tom Yam à Lausanne est un restaurant thaïlandais situé dans le quartier de Montchoisi. Il mentionné dans le Gault Millau
et propose une cuisine asiatique de qualité avec une belle carte des vins.
Adresse : Tom Yam, Chemin de Chandieu 12, 1006 Lausanne, 021 616 09 41
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
Site Internet : http://www.tom-yam.net/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/tom-yam-lausanne/
TradiSwiss
Le TradiSwiss (anciennement Edelweiss Café) propose à côté du port de Vidy dans un décor boisé qui rappelle les chalets d'alpage une carte constituée de spécialités helvétiques.
Située directement au bord du lac Léman, sa terrasse permet de manger avec vue sur le lac et les Alpes.
Adresse : TradiSwiss, Avenue Emile-Henri Jaques-Dalcroze 9, 1007 Lausanne, 021 616 55 55
Horaire : ouvert 7/7
http://tradiswiss-lausanne.ch/
Le restaurant le Tramway à Lausanne est définitivement fermé
Café des Tramways
Le restaurant du Café des Tramways à Lausanne est définitivement fermé
Ce restaurant-lounge est un endroit élégant et de bonne qualité pour un repas au centre de Lausanne à quelques pas de la place de la Riponne.
Brasserie les Trois Rois
Ce restaurant propose une excellente et authentique cuisine de brasserie au centre de Lausanne dans un décor et une ambiance de vieux café vaudois.
Une belle carte des vins et un service sympa sont les atouts supplémentaires de cet établissement.
Adresse : rue du Simplon 7, 1006 Lausanne, 021 616 38 22
Horaire : fermé le dimanche
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/brasserie-les-trois-rois-lausanne/
Trois Tonneaux
Le restaurant Aux Trois Tonneaux à Lausanne est un restaurant de cuisine de brasserie suisse situé au centre ville. Il propose également
une belle offre de vins italiens.
Adresse : Restaurant Aux Trois Tonneaux, Rue Grand Saint-Jean 18, 1003 Lausanne, 021 312 02 66
Horaire : fermé le samedi midi, le dimanche toute la journée et le lundi soir
http://www.aux-trois-tonneaux.ch/
Uchitomi
Uchitomi est une épicerie et un restaurant japonais situé au centre de Lausanne, à quelques pas de la place de la Riponne. Il propose
principalement des sushis à manger sur place ou à l'emporter.
Adresse : Restaurant Uchitomi, Ruelle Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne, 021 312 40 01
Horaire : ouvert uniquement le midi du mardi au samedi
https://www.uchitomi.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/uchitomi-lausanne/
Ulivo
Le restaurant Ulivo à Lausanne propose une cuisine italienne soignée aux saveurs méditerranéennes qui sentent bon l’huile d’olive et où la mer n’est jamais trop loin et les pâtes sont fraîches.
Bonne carte des vins avec quelques bouteilles de prestige
Adresse : Restaurant Ulivo, chemin de Couvaloup 13, 1005 Lausanne, 021 544 66 82
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
https://www.restaurantslausanne.ch/ulivo-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/ulivo-lausanne/
Vidy Lunch Café
Intégré dans un nouvel hôtel situé à côté des sièges des multinationales de la nicotine, le restaurant Vidy Lunch Café de Lausanne n’est ouvert qu’en semaine et pendant la journée.
Dans sa cuisine complètement ouverte, un jeune chef concocte chaque jour trois à quatre plats du jour, dont un végétarien.
Adresse : Restaurant Vidy Lunch Café, Avenue de Rhodanie 46a, 1007 Lausanne, 021 613 12 13
Horaires : ouvert du lundi au vendredi, de 7h à 16h
https://www.46a.ch/vidylunchcafe<
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-vidy-lunch-cafe-lausanne/
Vieux Lausanne
Le restaurant du Vieux Lausanne propose une cuisine de brasserie et de bistrot soignée et basée en partie sur les produits du terroir
au pied de la Cathédrale de Lausanne. La carte des vins est bien fournie avec principalement des vins suisses et français, dont
quelques très bons Bordeaux.
Adresse : Restaurant Vieux Lausanne, Rue Pierre-Viret 6, 1003 Lausanne, 021 323 53 90
Horaire : fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi toute la journée
http://www.restaurant-vieux-lausanne-bar-giraf.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/vieux-lausanne-lausanne/
Vinatown
Situé au milieu de la rue Saint-Martin à Lausanne, le restaurant Vinatown de Lausanne est un petit traiteur vietnamien bon marché qui dispose de quelques places pour manger sur place.
Adresse : Vinatown d'Asie, Rue Saint-Martin 30, 1005 Lausanne, 078 623 70 53
Horaires : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/vinatown-lausanne/
Chez Xu
Le restaurant Chez Xu à Lausanne est un restaurant chinois familial situé à côté de la Place du Tunnel. Il propose une cuisine chinoise
authentique dans un contexte convivial avec un bon rapport prix-plaisir. Les plats sont aussi disponibles à l'emporter.
Adresse : Chez Xu, Rue du Tunnel 10, 1005 Lausanne, 21 312 40 87
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/chez-xu-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/chez-xu-lausanne/
Chez Xu 2
Le restaurant Chez Xu à Lausanne est un restaurant chinois familial situé à côté de la gare CFF de Lausanne. Il propose une cuisine chinoise
authentique dans un contexte convivial avec un bon rapport prix-plaisir. Les plats sont aussi disponibles à l'emporter.
Adresse : Chez Xu 2, Rue du Petit-Chêne 27, 1003 Lausanne, 021 320 72 68
Horaire : fermé le dimanche
https://www.restaurantslausanne.ch/chez-xu-2-lausanne/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/chez-xu-2-gare-lausanne/
Zafferano
Le restaurant Zafferano à Lausanne propose une cuisine italienne authentique aux parfums du Sud dans un cadre de bar lounge. Jolie petite carte
des vins italiens et ambiance conviviale.
Adresse : Restaurant Zafferano, avenue de Tivoli 60, 1007 Lausanne, 021 624 43 02
Horaire : fermé le lundi soir, le samedi midi, le dimanche toute la journée
http://www.zafferano-restaurant.ch/
Zhiwei
le restaurant le Zhiwei de Lausanne propose un vaste choix de spécialités de la cuisine chinoise. On y trouve aussi bien des plats classiques comme le canard laqué que quelques mets plus originaux
comme l'agneau au cumin ou un nem au chocolat en dessert.
Adresse : Restaurant Zhiwei, Avenue du Léman 19, 1005 Lausanne, 021 312 52 22
Horaire : fermé le samedi à midi
http://www.zhiwei.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-zhiwei-lausanne/
ZooBurger
La nouvelle formule du hamburger local a une popularité indéniable à Lausanne. La variété offerte par le restaurant ZooBurger à Lausanne est
intéressante et la quantité assez copieuse pour en ressortir plus rassasié même si les prix sont aussi plus conséquents. ZooBurger dispose de deux adresses, une au centre ville et une dans le quartier de Montchoisi.
Adresse : Zooburger, Rue Marterey 29, 1005 Lausanne; 021 312 50 20
Horaire : fermé le dimanche
Adresse : Zooburger, Avenue Mon-loisir 26, 1006 Lausanne, 021 601 18 04
Horaire : ouvert 7/7
http://www.zooburger.ch/
https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/zooburger-lausanne/